+ Bir zeytinyağındaki asit oranını tadarak net olarak anlamak imkansızdır.
+ Yanlış bilgi! Doğrusu Natürel sızma zeytinyağı düşünülenin aksine sebze ve etlerin tüm lezzetini ortaya çıkarır.
+ Zeytinyağı zeytin kokmaz, sofralık siyah zeytin tadındaki yağlar kusurludur.
+ Yanlış! Zeytinyağının rengiyle kalitesi arasında bir ilişki yoktur.
+ Doğrusu zeytinyağının üretiminde yüksek teknoloji kullanımı kaliteyi, verimliliği ve hijyeni doğrudan arttırır.
+ Zeytinyağı en sağlıklı kızartma yağıdır. 210 dereceye kadar yanmaz.
+ Filtrelenmiş zeytinyağını ışık, hava ve nemden sakladığınız taktirde en fazla 2 sene koruyabilirsiniz. Filtresiz ürünlerin ise 2 ay içerisinde tüketilmesi önerilir.
+ Sağlığa en yararlı ve en aromatik zeytinyağları erken hasat döneminde olgunlaşmasını tamamlamamış zeytinlerden elde edilir.
